Uno dei problemi durante la cottura della pasta, è che ne avanza sempre tanta, e quindi in questo caso buttarla via sarebbe uno spreco, quando invece potremmo pensare di riutilizzare l’acqua di cottura della pasta in diversi e utili modi.
Ci sono diversi modi per evitare che l’acqua della pasta vada sprecata. Potete trasformarla in una zuppa, arricchirla di sapore o addirittura utilizzarla come parte di un altro piatto, come il risotto. Con l’acqua della pasta si può fare il brodo, facendola bollire e riducendola, ottenendo un ottimo sugo.
Continuate a leggere per sapere come riciclare l’acqua della pasta e scoprire i modi migliori per utilizzarla.
Riutilizzare acqua per la pasta
In questo periodo di grave carenza idrica è indispensabile perseguire l’obiettivo della conservazione dell’acqua a livello domestico e del riutilizzo dell’acqua di cottura dei cibi.
Gli italiani dovrebbero risparmiare l’acqua di cottura della pasta per riutilizzarla in vari modi, dallo stesso uso in cucina alla cura della persona.
Le nonne hanno sempre saputo come non sprecare nulla, quindi il riciclo non è un concetto nuovo. Poiché l’acqua di cottura della pasta contiene molto amido e sali minerali, può essere utilizzata per nutrire piante e fiori, oltre che per la cura di pelle e capelli. In questo articolo vedremo quali sono i diversi modi su come non sprecare l’acqua in casa, riutilizzando l’acqua di cottura della pasta. Siete pronti? Continuate a leggere.
Leggi anche: Come riusare l’olio della frittura
Acqua di cottura della pasta: i vari utilizzi
Come accennato precedentemente l’acqua di cottura della pasta ha utilizzi vari, e tra i principali riutilizzi dell’acqua della pasta troviamo:
- Irrigazione fiori e piante
- Pediluvio idratante
- Pulizia delle stoviglie
- Pulizia dei sanitari
- Maschera per capelli nutriente
- Mantecatura e preparazione di legumi e zuppe
Acqua per pasta ricca di amido per pediluvio
Tra i vari benefici dell’acqua di cottura ricca di amido è utilizzarlo come pediluvio, in caso di piedi gonfi e doloranti. Infatti, sarebbe un pediluvio rigenerante, la quale svolge un’azione idratante e defaticante anche in caso di gambe gonfie e pensati. Aggiungere qualche goccia di olio essenziali per piedi profumati.
Acqua della pasta per le piante
I nutrienti contenuti nell’acqua di cottura possono essere molto utili anche per il vostro giardino. Le piante hanno bisogno di molte sostanze nutritive e se si usano fertilizzanti commerciali, si aggiungono molte sostanze chimiche. Per cui, riutilizzare l’acqua di cottura per innaffiare le piante può essere un’ottima alternativa.
È piena di vitamine e minerali di cui le piante hanno bisogno per crescere. Potete usare l’acqua per qualsiasi parte della pianta: le radici, le foglie o anche i fiori. È possibile riutilizzare l’acqua per pasta anche per il rinvaso delle piante. Si consiglia di lasciare l’acqua fuori per qualche ora, in modo che i minerali si sciolgano e possano essere facilmente assorbiti dalle radici.
Lavare i piatti con l’acqua della pasta
Quando sciacquate le stoviglie, aggiungete una piccola quantità di acqua per la pasta alla spugna o allo straccio. L’amido contenuto nell’acqua vi aiuterà a rimuovere più rapidamente il grasso e lo sporco. Se non potete usare l’acqua, l’amido può comunque essere utile. Spremete l’amido e conservatelo in un piccolo contenitore, poiché vi tornerà utile per essere utilizzato per eliminare le macchie più ostinate, come la salsa di pomodoro, la salsa barbecue o il cioccolato, da piatti e bicchieri.
Forse ti interessa: Come non sprecare l’acqua dell’asciugatrice
Impacco per capelli con l’acqua per la pasta
Può essere un buon impacco o maschera per i capelli danneggiati o con doppie punte. Basta prendere l’acqua per pasta e aggiungere qualche goccia dell’olio essenziale preferito. Ungete un po’ i capelli e poi applicate il composto sui capelli. Lasciate riposare per circa 30 minuti e poi lavate con acqua fredda. I capelli saranno morbidi e lucenti.
Riciclare l’acqua della pasta per dare acqua al giardino
Se volete utilizzare l’acqua per la pasta per l’irrigazione del vostro giardino, dovete prima filtrarla, assicurandovi che nell’acqua non rimangano pezzetti di pasta. Potete farlo con un colino o filtrandola attraverso un pezzo di stoffa. Questo può essere un ottimo fertilizzante per il vostro giardino. L’acqua è ricca di minerali e vitamine utili per le piante.
Acqua di cottura della pasta: altri utilizzi
I consigli citati sopra, non sono gli unici su come riciclare l’acqua di cottura, te ne consigliamo qualcun altro in modo che potete avere un’idea su come sfruttarla quanto più possibile.
- Riutilizzare l’acqua di cottura come primo lavaggio dei piatti che presentano condimenti densi e difficili da rimuovere con l’acqua fredda;
- Riutilizzare l’acqua della pasta o del riso da aggiungere per la preparazione dell’impasto di pane, torte salate e altre ricette dove è previsto il sale (in questo caso viene sostituito dall’acqua di cottura);
- Nel caso l’acqua di cottura dovesse essere dolce, può essere riutilizzata per tenere in ammollo i legumi secchi;
- Riutilizzare l’acqua per la pasta per preparare la pasta di sale con cui far giocare i vostri bambini.
Leggi anche: Come riciclare pentole e padelle
Cosa rilascia l’acqua della pasta?
L’amido e i sali minerali vengono assorbiti dall’acqua della pasta durante la cottura e la pasta li assorbe. Il pane fatto in casa può avere un sapore speciale grazie all’acqua di cottura della pasta. Poiché il lievito prospera in un’acqua morbida, l’acqua usata per cuocere la pasta può essere usata per fare il pane per fornire al lievito la morbidezza necessaria.
Adesso che ti abbiamo fornito una panoramica sul possibile riutilizzo dell’acqua per la pasta, facci sapere in che modo la riutilizzate?
- Tre scolapasta in Nylon ideali per cuocere contemporaneamente diverse mono-porzioni
- Permettono di scolare la pasta direttamente sulla pentola e impiattare
- Ideali per cotture a vapore
- Lavabili in lavastoviglie
- Misura, cuoce e scola con questo resistente scolapasta antiaderente.
- Non è necessario pesare o misurare la quantità di pasta, è facilissimo da usare.
- Si ripiega per essere riposto in modo facile e compatto.
- Non sprecare mai più pasta.
- Niente più disordine: l'inserto per colino per pasta consente di scolare comodamente la pasta cotta e le verdure sbollentate direttamente sopra la pentola, eliminando la necessità di un lavandino...
- Dimensioni perfette della porzione: con la sua grande capacità, questo cestello può contenere fino a 0,5 kg di pasta, rendendolo ideale per servire fino a 4 persone. È ottimo anche per friggere i...
- Design versatile: con un diametro di 11 cm, questo colino cilindrico si adatta perfettamente sia alle cucine commerciali che residenziali, rendendolo uno strumento versatile per varie esigenze di...
- Costruito per durare: realizzato in rete di acciaio inossidabile di alta qualità, questo cestino da ristorante è resistente e facile da pulire. Basta posizionarlo sul cestello superiore della...
- Perché usare 3 pentole quando se ne può usare una Questi divisori permettono di cucinare 3 ingredienti in un'unica pentola, risparmiando così spazio prezioso sul piano cottura
- Ottimo per cucinare piatti difficili con tempi precisi, in quanto è possibile aggiungere o rimuovere il cibo in qualsiasi momento. I manici in silicone facilitano la rimozione
- 3 divisori in acciaio inox, adatti a una pentola da 20 cm.
- Dimensioni del cestino 16 cm x 9,5 cm
- Accessorio da cucina pratico che funziona come divisore per cottura pasta: consente di separare due tipi di pasta nello stesso tegame
- Dotato di manico a molla rimovibile che garantisce stabilità durante la cottura e praticità nel servire
- Design compatto e funzionale, facile da posizionare e da rimuovere anche con pentole di diverse dimensioni
- Realizzato in acciaio inox resistente, sicuro per il contatto con gli alimenti e durevole nel tempo
- 【Risparmia Tempo, Elettricità e Spazio】Una pentola può cuocere a vapore tre tipi di ingredienti, risparmia tempo ed energia, riducendo al contempo lo spazio occupato dalla caldaia. È ideale per...
- 【Sicuro da Usare】I guanti in silicone in omaggio ti impediscono di scottarti con il manico o con il vapore durante la cottura. Il supporto in silicone sul fondo protegge le tue pentole dai graffi,...
- 【Ampiamente Utilizzato】Questo scola pasta acciaio inox è perfetto per cuocere una varietà di pasta, verdure e piccoli frutti di mare. Può anche essere utilizzato come cestello di scolo per...
- 【Facile da Pulire】Questa cestello pasta separati è realizzata in acciaio inossidabile 304 e può essere lavata in lavastoviglie o risciacquata con acqua e asciugata (si prega di rimuovere il...
- Contiene: Pentola + Doppio Cestello + Coperchio
- Corpo in acciaio INOX 18/10 e fondo triplo strato che garantisce un’ottima distribuzione del calore
- Adatto a tutti i piani di cottura, inclusa l'induzione
- Lavabile in lavastoviglie
- Potenza: 90 W
- Sfogliatrice con 9 regolazioni di spessore e 2 accessori intercambiabili
- 5 formati di pasta: lasagne, tagliatelle, spaghetti, reginette e fettuccine
- Funzionamento manuale con manovella o automatico con motore
